星期四, 10月 06, 2005

[義大利] 義式纖蔬湯

[義大利] 義式纖蔬湯

【食譜名稱】義式纖蔬湯

【材料名稱及份量】
蕃茄一個
洋蔥四分之一個
大蒜一粒

【調味料、醬汁等名稱及份量】
橄欖油一小匙
調味料少許


【烹調流程】
1. 把蕃茄底部畫十字 放入沸水中約10秒後撈起去皮
2. 大蒜 洋蔥洗淨後切成細末
3. 鍋中倒入橄欖油預熱後,加入大蒜 洋蔥炒至金黃色
4. 最後加入蕃茄和2碗水煮沸起鍋前在加入調味料即可食用


【補充、資料來源】
功效: 這道湯不僅熱量低還可以吃的很有滿足感 很適合在減肥時食用

資料來源:諾美婷
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