星期五, 7月 29, 2011

改造吉他練習烏克麗麗和弦及演奏

烏克麗麗在這幾年才流行應該很少人有,不過吉他就不同了,所以寫這一篇改造吉他變成烏克麗麗,讓有吉他但沒有烏克麗麗的夥伴先練習一下
1.用一吊夾夾住吉它的第五格位置(capo=5)

星期四, 7月 28, 2011

MuseScore-07 使用MIDI Keyboard輸入音符以及樂譜的播放

MuseScore雖然是自由軟體但是也提供MIDI Keyboard輸入音符的功能喔
買了好久的Korg X50 MIDI Keyboard 終於有機會表演處女秀囉
Roland電鋼琴及Korg X50 MIDI Keyboard

MuseScore-06 基本音符輸入

1.使用 音符/休止符bar 開始輸入
音符輸入bar 包含 N 切換輸入模式、音符及休止符

星期五, 7月 22, 2011

01-ukulele烏克麗麗簡介

烏克麗麗(ukulele,又翻作尤克里里,夏威夷四弦琴),簡稱uke,在英國等地則拼為ukelele,是一種夏威夷的撥弦樂器,歸屬在吉他樂器一族,通常有四條弦。
十九世紀時,來自葡萄牙的移民帶著烏克麗麗到了夏威夷,成為當地類似小型吉他的樂器。二十世紀初時,烏克麗麗在美國各地獲得關注,並漸漸傳到了國際間。
烏克麗麗分成高音(soprano)、中音(concert)、次中音(tenor)與低音(baritone)四種尺寸,大小和構造都會影響烏克麗麗的音色與音量。

星期四, 7月 21, 2011

uke pal free

uke pal free是一套比較簡單的app軟體,主要功能有調音及和弦表圖示,其使用法如下:

Ukulele Fretboard


新手在學習烏克麗麗比較頭痛的應該就是和弦的按法,利用Ukulele Fretboard這一套app可以隨時利用android手機直接找出和弦表解決許多的麻煩。

App-L&M Guitar(Android iphone)

L&M Guitar
樂器製作大廠Gibson出的吉他應用軟體,使用介面分為五個頁面,分別是:Tuner、 Metronome、 Chords、 Lessons、 .COM 分別於下面介紹。

星期日, 7月 03, 2011

宮保皮蛋

材料:
皮蛋 3個
蒜末 1小匙
香菜末少許
麵粉 適量
蔥末一匙
油一碗
乾辣椒1-2根剪段
去皮油炸蒜花生適量

調味料:
醬油1、5匙
烏醋1匙
砂糖少許
水1、5匙
太白粉少許


作法:
皮蛋去殼擺盤放入電鍋中,外鍋放1/4杯水蒸熟皮蛋。
皮蛋放涼切成四塊,均勻沾裹乾麵粉備用

起鍋開大火倒入油煮熱,將皮蛋放入油鍋中快速炸成金黃色,撈起瀝乾油脂。
倒出鍋中油留半匙油,中火爆香蒜末、乾辣椒

倒入調味料煮沸,放入炸好皮蛋,灑下蔥綠拌炒均勻,起鍋。
放入去皮蒜味花生拌勻 。

燒椒皮蛋

紅椒洗淨去子切半

皮朝上放入烤箱中烤10分鐘(開上下火)

皮蛋切片置於盤中 淋些醬油

黑麻油混辣油加熱後熄火 馬上倒入花椒粒

待油不再冒泡,取出花椒粒 再將油加熱放入豆鼓爆香

爆香的豆鼓花椒紅油淋在皮蛋上

將烤軟去皮的紅椒切成條狀 疊起 放些青蔥絲

再淋些豆鼓花椒紅油



出處: 燒椒皮蛋 - 好吃豬趴趴走 - udn部落格 http://blog.udn.com/ritayang3399/2291205#ixzz1R20ttS3a

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