星期五, 4月 23, 2010

墨西哥醬燒金針菇


墨西哥醬燒金針菇

材料
1.金針菇
2.蒜頭
3.日式油蔥
4.墨西哥辣醬(可用莎莎醬)
5.醬油

作法
1.蒜頭切片爆香
2.加入金針菇及日式油蔥炒至出水
3.加入醬油(上色及鹹味香味)
4.起鍋前加入墨西哥辣醬拌勻

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